Los amargos Aromáticos Old Time son los más clásicos de todos los amargos que se remontan a finales del siglo XVIII. Son, con mucho, los amargos más utilizados desde los primeros días de la coctelería y juegan un papel importante en la historia de los cócteles. El Old Fashioned o el Manhattan Cocktail no habrían sido lo mismo sin unos toques de amargos aromáticos.
Los amargos aromáticos de Bitter Truth son insuperables en la complejidad del sabor con especias como la canela, el cardamomo y el anís que impregnan de manera prominente. El aroma está lleno de clavo y embriagador pan de jengibre, combinado con las notas más sutiles de tutti-frutti.
Excelente en la complejidad de sabores, especias como la canela, el cardamom, anís y clavo de olor pasan muy bien. Tan auténtico como un sofá de cuero castaño, agrerará un buen golpe de aroma incluyéndolo en cualquier espirituoso envejecido en madera.
El Bitter Old Time Aromático está excelentemente preparado para cocteles con whisky y con ron, y también añade estructura y complejidad a los cocteles afrutados.
