Recrea un cóctel clásico o evoca una nueva inspiración con un ambiente sudamericano con el dulce sabor ácido del jarabe de lima MONIN.
Conocida como "el limón de América del Sur", la lima es una pequeña fruta de color amarillo verdoso con pulpa ácida y ácida, generalmente más pequeña y mens ácida que el limón.
Los cinco principales países productores de lima son India, México, Argentina, Brasil y España. Un alimento básico de la cocina mexicana, tailandesa y vietnamita y típico de la cocina persa, iraquí e india, las limas se utilizan tanto por la acidez del jugo como por el aroma floral de la cáscara. El ceviche (la cocción de pescado crudo en jugo de limón), el pepinillo de limón, la mermelada y el sorbete son usos populares.
Muchos cócteles clásicos como Gin and Tonic, Caipirinha, Margarita, Mojito y Cuba Libre tienen el sabor agrio y aromático de la lima.
