El sirope de pomelo rosado o toronja MONIN se usa para hacer la bebida de verano más vendida French Rosé.
Originalmente llamado la "fruta prohibida", el árbol de toronja es un árbol de cítricos, un híbrido de pomelo y naranja dulce, que se cultivó por primera vez en Barbados en el siglo XVIII.
La pulpa del pomelo varía en tonalidad, de blanco a rosa suave, a rojo rubí, con un sabor que varía en relación con el color y la variedad de ácido y agrio a dulce y agrio.
El sabor agridulce equilibrado del pomelo rosa funciona bien en ensaladas dulces y saladas, combinado con ingredientes como cilantro, chile, otros cítricos, mariscos y hojas de ensalada. También elabora refrescantes mousses, sorbetes y gelatinas.
Te sorprenderás con el sabor agridulce y fragante del sirope de Pomelo rosa MONIN, preparando refrescantes cócteles, ponches, licuados y tés para el verano.
Nota de cata: Aroma sutil a pomelo rosa fresco, con notas de su cáscara y su flor. Sabor dulce, jugoso con una refrescante armonía entre la amargura y la acidez del pomelo rosado. Color rojo rosado brillante
