A COLECCIÓN PIMIENTA
Descubra la nueva generación de Cordiales, con sabores raros y atrevidos
La Pimienta de Penja, cultivada en tierras volcánicas del Valle de Penja en la provincia de Moungo (Camerún), recolectada a mano, secada al sol y fermentada de forma natural, tiene notas animales características. MONIN ha elaborado un Cordial único con aromas a menta y alcanfor, típicos de este pimiento endémico de Camerún, que aportará a tus cócteles y cócteles sin alcohol un poder aromático y una longitud en boca única.
La pimienta de Penja ha adquirido reputación gastronómica en todo el mundo.En 2014 se convirtió en el primer producto del continente africano en obtener el estatus de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Los suelos volcánicos de Penja confieren a la pimienta blanca sus frescos aromas de mentol y alcanfor.
Ábrala para liberar su sabor duradero.
Recetas con Cordial Paragon White Penja Pepper
